돼지 축산 직업 하는 법, 주의할 점, 장단점 알려드립니다

돼지고기의 수요는 항상 있고 그 수요를 이용해서 수익화하려는 분들을 위해 돼지 축산업을 하는 법, 주의할 점, 장단점을 알려드리도록 하겠습니다.

 

하는 법

돼지 축산을 사작하기 전에 지역 규제와 규칙 등을 확인해야합니다. 나라에서 허가 받은 지역에만 축산 시설을 설치할 수 있는데 냄새나 위생 같은 이유가 주변에 사람이 살기 힘든 환경을 만듭니다. 이 때문에 허가를 받기 쉽지 않은데요. 그래서 보통 이미 세워진 축산 시설을 인수한 뒤 진행하는 경우가 많이 있습니다. 만약 허가를 받고 축사를 짓게 되었다면 축사의 크기, 재료, 배치 및 환기 시스템 등을 고려하여 축사를 설계하고 건설에 필요한 재료 및 장비를 구매한 뒤 지정된 장소에 축사를 건설합니다. 축사 건설이 완료되었다면 우리의 상품인 돼지를 구입해야하는데 새끼 돼지를 구입하거나 번식용 수컷과 암컷을 구입하여 번식할 수도 있습니다. 축사 내 청결과 온도, 습도, 조명, 수분 등을 관리해야하는데요. 또한 건강 검사, 예방접종, 질병 예방 및 치료 등의 관리도 주기적으로 해야합니다. 돼지가 성장하여 출하가 가능한 수준이 되면 돼지를 판매하게 될텐데 열심히 영업을 뛰어서 좋은 조건으로 판매할 수 있는 거래처를 만드는 것도 꼭 필요한 과정 중 하나입니다. 돼지를 성장시킬 때는 사료의 비용이 많이 들텐데 이같은 경우도 주변에서 좋은 가격 또는 무료로 가져올 수 있는 방법을 찾는 것도 수익을 올릴 수 있는 좋은 방법입니다. 사료를 줄때는 그냥 막 주지말고 효율적인 성장을 시킬 수 있는 비율을 연구해서 그에 맞게 배분하여 주는 것도 필요합니다.

주의할 점

돼지 축사에서 돼지의 건강을 유지하는 것은 가장 중요합니다. 돼지 열병과 같은 질병 예방을 위해 알맞은 시기에 적절한 백신접종이 필요하고 올바른 수분 및 영양 공급을 유지하는 것도 필요합니다. 축사 내부 환경은 돼지의 건강 및 생산성에 영향을 미칩니다. 축사 내부의 청결을 유지하고 축사 내 폐기물을 적절히 처리하는 것이 중요합니다. 축사 내부 환기 시스템은 돼지의 건강에 매우 중요한데 축사 내부의 오염된 공기를 정화시키는 장치를 설치하여 돼지가 불쾌한 환경에서 살지 않도록 유지해야 합니다. 축사 내에서 동물 복지를 유지하는 것도 중요한데요. 내부 환경을 좋게 유지하고 깨끗한 물과 영양이 풍부한 사료를 제공하는 것이 필요합니다. 요즘 동물복지와 관련된 법들이 생기고 개정되면서 축산업을 진행하면서 알아야하는 법들이 많아졌습니다. 꼭 관련된 지역 규제 및 법규를 알아보고 도시 규제, 규칙, 동물 복지 규제 등을 준수하세요. 축사 내 돼지들은 규칙적인 건강 검사를 받아야합니다. 이는 돼지의 건강 상태를 점검하고 질병 예방 및 치료를 수행할 수 있도록 하는데 이런 과정이 없으면 개체수의 증감이 눈에 띄게 변화합니다. 축사 내 돼지들에게 적절한 양과 영양이 풍부한 사료를 공급하는 것은 매우 중요합니다. 축산주들은 전문가의 조언을 받아 적절한 사료 공급을 계획하고 개체수가 달라질 때마다 새롭게 배분할 수 있어야합니다.

장단점

돼지 축산은 수익성이 높은 사업 중 하나입니다. 돼지는 다른 가축보다 비교적 빠르게 성장하며 생산성이 높기 때문에 축산에서 많은 수입을 얻을 수 있습니다. 돼지 고기는 대중적인 육류 중 하나이며 목살, 등심, 삼겹살과 같이 우리가 흔히 먹는 음식들에서 쉽게 볼 수 있을 정도로 수요가 매우 높습니다. 따라서 돼지 축산은 수요에 맞게 고기를 생산할 수 있다는 장점이 있는 것 같습니다. 그리고 돼지 고기는 육즙이 많고 맛이 좋아서 인기가 많고 번식이 빨라서 출산률이 매우 높습니다. 축사 내에서 번식 관리를 잘 하면 생산성을 높일 수 있는데 이때문에 축산 규모를 쉽게 넓힐 수 있게 되는 것 같습니다. 하지만 돼지는 냄새가 매우 강하죠. 축사 관리가 부족하거나 제대로 처리하지 않으면 주변 환경을 오염시킬 수 있기 때문에 관련 법들이 존재하고 이를 지키지 않으면 과태료나 벌금으로 많은 지출이 생길 수 있습니다. 돼지 축사에서는 돼지의 건강 관리가 큰 스트레스의 비중을 차지합니다. 질병 예방 및 치료에 대한 비용이 발생할 수 있기에 항상 이를 염두하고 대비책을 마련하고 있어야합니다. 돼지 축산은 경쟁이 매우 치열합니다. 따라서 시장 조사를 통해 경쟁 업체들과 경쟁력을 분석하고 나만의 강점을 만들어야 시설을 유지하고 많은 수익을 챙길 수 있습니다. 결론을 말씀드리자면 수익성이 높고 수요가 많은 사업이지만 냄새와 환경 오염, 동물복지 문제 등의 단속을 신경써야한다는 단점이 있고 시작하기 전에 운영하는데 필요한 모든 것을 고려하고 주변 지인이나 전문가의 조언을 구하는 것이 좋습니다.