머니팩토리

파티쉐는 제과와 제빵의 전문적인 기술을 바탕으로 다양한 빵과 디저트를 만드는 직업입니다. 단순한 빵 굽기를 넘어, 식문화와 감성을 융합해 미각과 시각을 만족시키는 예술적 작업이기도 합니다. 이 글에서는 파티쉐가 하는 일, 되기 위한 방법, 연봉에 대해 깊이 있는 정보를 정리해드립니다.하는 일파티쉐는 케이크, 빵, 디저트, 초콜릿, 마카롱 등 다양한 제과류를 만드는 전문가로, 호텔, 베이커리, 디저트 카페, 케이터링 회사 등에서 활동합니다. 고급 기술력과 창의력이 동시에 요구되는 직업으로, 맛뿐만 아니라 외형, 식감, 향까지 완성도 높은 결과물을 추구합니다.주요 업무제과 및 제빵 작업: 반죽, 숙성, 굽기, 장식 등 다양한 공정을 통해 제품 완성레시피 개발 및 메뉴 기획: 시즌, 트렌드, 고객 요구에 맞는..